Sự Kiện & Lễ Hội Tại Hà Nội
Hà Nội là thành phố sôi động với nhiều sự kiện văn hóa và lễ hội diễn ra quanh năm. Du khách có thể trải nghiệm các dịp lễ truyền thống như Tết Nguyên Đán, Tết Trung Thu hay các lễ hội hoa rực rỡ quanh khu vực Hồ Hoàn Kiếm. Thành phố cũng thường xuyên tổ chức các hoạt động phố đi bộ cuối tuần, chợ đêm Phố Cổ, biểu diễn âm nhạc, triển lãm nghệ thuật và các chương trình văn hóa như múa rối nước. Các lễ hội ẩm thực và hội chợ địa phương cũng rất hấp dẫn, mang đến trải nghiệm trọn vẹn về văn hóa Hà Nội.
Không gian nghệ thuật bản địa của Hà Nội là sự hòa quyện giữa các chất liệu truyền thống có tuổi đời hàng thế kỷ như sơn mài, tranh lụa, giấy dó với những thực hành nghệ thuật đương đại đa ngành đầy táo bạo. Bức tranh nghệ thuật thị giác này tập trung chủ yếu quanh khu Phố Cổ và quận Ba Đình lịch sử, nơi các biệt thự thời thuộc địa và những không gian công nghiệp hiện đại được biến đổi thành các trung tâm sáng tạo vô cùng sôi động.
Cà phê trứng là đặc sản ẩm thực nổi tiếng nhất của Hà Nội, kết hợp hương vị đậm đà của cà phê Robusta Việt Nam với lớp kem trứng sánh mịn như bánh kem meringue. Dưới đây là tất cả những điều bạn cần biết về thức uống huyền thoại này:
Thời kỳ: Được sáng tạo vào những năm 1940 trong thời kỳ thuộc địa Pháp.
Người sáng tạo: Ông Nguyễn Văn Giảng, từng là nhân viên pha chế tại khách sạn sang trọng Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
Lý do ra đời: Do tình trạng khan hiếm sữa tươi trầm trọng trong thời kỳ chiến tranh, ông đã dùng lòng đỏ trứng gà đánh bông lên như một sự thay thế đầy sáng tạo để tái tạo lại kết cấu bọt mịn của một ly cappuccino.
Nguyên Liệu & Cách Pha Chế
Cốt cà phê: Cà phê Robusta Việt Nam được pha phin đậm đặc và có màu tối đặc trưng.
Lớp kem phủ: Lòng đỏ trứng gà tươi, sữa đặc và đường được đánh bông xốp cho đến khi mềm mịn và ngậy béo.
Cách phục vụ: Ly cà phê được đặt trong một bát nước nóng để giữ cho lớp kem trứng luôn ấm, sánh đặc và hoàn toàn không bị tanh.

vi
en
zh