Restaurants & Bars
Restaurants & Bars

Ginkgo Rooftop Restaurant – Thưởng Thức Hương Vị Hà Nội Từ Trên Cao

Tọa lạc tại tầng cao nhất của Khách sạn Ginkgo Hà Nội, Nhà hàng Ginkgo Rooftop mang đến một không gian ẩm thực ấm cúng với sức chứa lên đến 50 khách cùng tầm nhìn toàn cảnh Phố Cổ Hà Nội. Phục vụ cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, nhà hàng sở hữu thực đơn được thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa giữa hương vị Việt Nam bản địa thuần túy và các món ăn quốc tế được yêu thích.

Điểm nhấn đặc biệt của nhà hàng là thiết kế bếp mở hiện đại, nơi thực khách có thể trực tiếp chiêm ngưỡng các đầu bếp chế biến món ăn trong một không gian sạch sẽ, minh bạch và chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi bữa ăn của quý khách không chỉ thơm ngon mà còn trọn vẹn sự an tâm.

Khu vực ban công ngoài trời là không gian đầy quyến rũ để thưởng thức một tách cà phê buổi sáng, trà chiều hoặc một ly đồ uống vào buổi tối, trong lúc ngắm nhìn nhịp sống sôi động và cảnh sắc thành phố Hà Nội từ trên cao.

  • Buffet Sáng (Tầng 7): Giờ mở cửa: 6:30 – 10:00

  • Cà phê & Đồ ăn nhẹ (Tầng 7): Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

  • Vui lòng nhấn phím “0” để được hỗ trợ | info@ginkgoglobal.vn

Phở Hà Nội – Trải Nghiệm Ẩm Thực Không Thể Bỏ Qua

Chuyến đi đến Hà Nội của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu chưa thưởng thức một bát Phở Hà Nội chuẩn vị. Được coi là món ăn mang tính biểu tượng nhất của Việt Nam, Phở luôn chiếm trọn cảm tình nhờ phần nước dùng trong, thơm ngào ngạt được ninh chậm suốt nhiều giờ, hòa quyện cùng những sợi bánh phở mềm mại, những lát thịt bò chín mềm và các loại rau thơm tươi ngon của địa phương.

Tại Khách sạn Ginkgo Hà Nội, chúng tôi tự hào phục vụ những bát Phở tươi ngon được chuẩn bị mỗi sáng, chế biến từ những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và khơi nguồn cảm hứng từ công thức gia truyền của Hà Nội. Thưởng thức một bát Phở nóng hổi trong lúc ngắm nhìn những mái nhà cổ kính của Phố Cổ từ trên cao là cách hoàn hảo để bạn bắt đầu một ngày mới và khám phá hương vị đích thực của Hà Nội.

Bánh Mì Hà Nội – Di Sản Ẩm Thực Trăm Năm Khơi Nguồn Cảm Hứng Từ Nước Pháp

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Việt Nam và là một minh chứng tuyệt vời cho sự giao thoa văn hóa. Có nguồn gốc từ loại bánh mì baguette do người Pháp du nhập vào cuối thế kỷ 19, trải qua gần một thế kỷ, món ăn này đã phát triển thành một sáng tạo mang đậm bản sắc Việt, phản ánh trọn vẹn hương vị và truyền thống của Hà Nội.

Sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn rụm, ruột bánh mềm xốp, cùng pa-tê béo ngậy, thịt nguội, trứng, các loại rau thơm tươi mát và nước xốt đậm đà đã tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo về cả kết cấu lẫn hương vị. Từ những xe hàng rong bình dị trên hè phố cho đến khi được cả thế giới công nhận, Bánh mì Hà Nội đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực mang tính biểu tượng mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Tại Khách sạn Ginkgo Hà Nội, quý khách có thể thưởng thức những chiếc bánh mì tươi ngon được chuẩn bị mỗi sáng như một phần của bữa điểm tâm, và tự mình khám phá một trong những truyền thống ẩm thực quý giá nhất của thủ đô.